Séries

À Moda da Casa

Direção: Raquel Valadares De Campos

Descrição: Celebra a diversidade da cultura brasileira a partir do ponto de vista das contribuições culinárias trazidas por famílias imigrantes.

Classificação Etária Indicativa: Livre

Ano de Produção: 2015

País de Origem: Brasil

Classificação Ancine: 01 - Obra Não Publicitária Brasileira, Constituinte de espaço qualificado e Independente.

Dias/Horários: Quartas às 08h30 / Sextas às 12h00

Detalhes Episódio (11/07/2018) À Moda da Casa Episódio 11 - O Gefilte Fish dos Erlich
Duração: 00:25:52
Sinopse: Descendente do povo ashkenazi, André Erlich, chef kosher, mantém a tradição de fazer as duas versões, a doce e a salgada, do “Gefilte Fish”, o bolinho de peixe com farinha ázimo, para agradar o lado polonês e o lado romeno da família.