Séries

Na Boca Do Povo - 2ª Temporada

Direção: Sérgio Bloch

Descrição: Retrata ambulantes que preparam e vendem comidas típicos regionais nos espaços públicos da sua cidade, revelando a relação dos alimentos com a história e a cultura local. Apresenta o cotidiano dos ambulantes, da compra dos ingredientes ao preparo, enfocando ainda as criativas estratégias que utilizam na venda de suas iguarias.

Classificação Etária Indicativa: 10 anos

Ano de Produção: 2021

País de Origem: Brasil

Classificação Ancine: 01 - Obra Não Publicitária Brasileira, Constituinte de espaço qualificado e Independente.

Dias/Horários: Domingo às 11h30 / Terça às 13h00 / Segunda às 20h00 / Quinta às 20h30

Detalhes Episódio (04/11/2021 - 02:30) Na Boca Do Povo - 2ª Temporada Doces 2
Duração: 00:25:48
Sinopse: Neste episódio vamos nos fartar com delícias produzidas com açucar, este ingrediente nobre que se popularizou no Brasil colônia, iniciando com o Mingau da Elza, que leva goma de tapioca e leite de coco que ela mesmo prepara; em seguida iremos nos esbaldar com o Bolo de Pote dos Famosinhos, que percorrem as ladeiras da belíssima Olinda, em Pernambuco, cantando paródias para atrair a clientela e divertir o público; na sequencia teremos uma provinha do Canolli de Don Biondo, que prepara a massa e o recheio do tradicional doce italiano da mesma forma que seus avós faziam; e fecharemos o programa com o mais que famoso Bolo de Goma da Marlene que, ao contrário do que o nome sugere, é um biscoito do tipo sequilho, produzido com puro leite de coco extraído na prensa de madeira.