Séries

Na Boca Do Povo - 2ª Temporada

Direção: Sérgio Bloch

Descrição: Retrata ambulantes que preparam e vendem comidas típicos regionais nos espaços públicos da sua cidade, revelando a relação dos alimentos com a história e a cultura local. Apresenta o cotidiano dos ambulantes, da compra dos ingredientes ao preparo, enfocando ainda as criativas estratégias que utilizam na venda de suas iguarias.

Classificação Etária Indicativa: 10 anos

Ano de Produção: 2021

País de Origem: Brasil

Classificação Ancine: 01 - Obra Não Publicitária Brasileira, Constituinte de espaço qualificado e Independente.

Dias/Horários: Sábado às 10h30 / Terça às 11h30 / Segunda às 13h00 / Quarta às 14h00 / Domingo às 19h00 / Segunda às 20h00

Detalhes Episódio (19/12/2022 - 20:00) Na Boca Do Povo - 2ª Temporada Alternativos
Duração: 00:26:05
Sinopse: Neste episódio iremos saborear alimentos preparados por aqueles que buscam uma vida alternativa e mais saudável, como a Biqueca da Agnes, uma mineira que se apaixonou pelo Nordeste, e para sobreviver criou uma deliciosa panqueca de grão de bico, recheada de legumes e muito afeto; na sequencia vamos provar o Bolinho de Feijuca do Chancho, preparado com as sobras da feijoada vegana que o dublê de músico faz, durante a semana, para vender a quem trabalha no centro de Natal; a seguir vamos bebericar o refrescante Suco Verde do Roni, que tem por base o caldo de cana, mas que pode ser incrementado com gengibre, limão, salsa, couve, hortelã, maçã ou berinjela, entre outras frutas e legumes, de acordo com o gosto do freguês; e por fim, teremos o Bobó Vegano do Creative Commes, feito com cogumelos shimegi no lugar do tradicional camarão, preparado por uma capixaba que veio para São Paulo trazendo na mala a vontade de compartilhar sua culinária inclusiva e democrática.